机译:用不同比例的猪肉和废弃绵羊配制的发酵香肠的物理化学和感官特性发酵香肠的物理化学和感官特性用不同比例的猪和宰杀母羊配制而成
机译:用不同比例的猪肉和母羊配制的发酵香肠的理化和感官特性
机译:掺有不同比例的卡普林和猪肉的腌制发酵出产产品的理化,微生物和感官特性的研究
机译:用不同比例的猪和淘汰母羊肉配制的发酵香肠的理化和感官特性
机译:热去骨和冷肉用传统方式生产的干发酵香肠彼得罗夫斯克klobdsa的生物胺含量差异
机译:沙棘甘薯对沙门氏菌和李斯特菌李斯特菌李斯特氏菌和李斯特菌李斯特氏菌的生长和物理化学特性的影响=牛油糖苷蛋白酶在生长和物理化学性质中的影响
机译:冷冻干燥乳清乳清对牛肉和鹿肉肉类有机发酵香肠理化学性质的影响
机译:propriedadesfísico-químicasesensoriais de embutidos fermentados formulados comdiferentesproporçõesdecarneuínaede ovelhas de descarte发酵香肠的物理化学和感官特性用不同比例的猪肉和宰杀母羊配制而成